ダイエットブログ

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2014.02.10

肥満になる原因は「糖質」だけ!

糖尿病学会が推奨する、「カロリー制限食」のエネルギー比をご存じですか?

糖質:約55%~60%、脂質:約20~25%、タンパク質:約20%

この比率だと食後高血糖を起こしてしまいます。2011年に出された、「食後血糖値の管理に関するガイドライ

ン」では、食後高血糖が糖尿病合併症、がん、動脈硬化をはじめとするさまざまな疾患のリスクとなることを

明示しています。糖尿病患者の糖尿病食で、糖尿病が良くなるのかとても疑問です。

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